代码如下、不明白的是
1.变量ch不是一个整体么？怎么输出却是输出%c、而不是ch呢？（我试过ch的、输出的是结果后面加一个h的、显然：h是多余的、）这个有点纳闷、
2.ch被定义了两次、第一次是b、第二次是e、输出的却是：e、那么定义b有什么用呢？

#include <stdio.h>
int main(void)
{
    char ch = 'A';
       ch ='b';
       ch ='e';
    printf("%c\n",ch);
    return 0;

}

各位、不好意思了、字体有点小、将就的看一下的、小弟在这里给各位鞠躬道谢了~

又是没看书写代码的吧

书写代码？？？

没看书就写代码

哦哦、明白了、看书 写的代码？

不是的、看到郝斌老师那个讲解的例子、所以不明白了、研究了俩小时、各种代码、各种测啊、没办法了、之后来论坛提问看看的了、
后续教程还没有看的、所以忒深奥的不是很懂的、

版主啊、后面的还没有看的、就是看到他写的那个代码、拿过来研究了一下的、有点不明白了、还望指点一二、

首先，你对ch这个变量赋值了三次，也就是反复刷写了三次，每次覆盖之前的赋值，所以ch变量最后储存的是'e'。其次，printf()的输出，是这个函数的特殊功能，编写这个函数的人，输出结果是根据"%c"来解释程序员希望输出一个字符的，这是一个约定的组合，函数只认识%c，不是认识%ch。printf()函数的输出，是用后面的变量ch的值替换前面格式字符串中的%c字眼，当你写"%ch"的时候，它由于只认%c，所以替换出来的结果就是eh，即把%c换成e，留下h。

最后提醒一下：printf()是用C编写好的现成函数，但它不是C语言的组成部分，这个函数的用法是它自己定义的，不是C语言定义的。也就是说，不要把学到printf()的用法当成是C语言的知识，不是的！

基本概念混乱

1.变量ch不是一个整体么？怎么输出却是输出%c、而不是ch呢？（我试过ch的、输出的是结果后面加一个h的、显然：h是多余的、）这个有点纳闷、
ch是变量名 %c是输出的格式符 这两者本身没关系 变量名也可以是b 也可以是c 也可以是alonglongnamethatsupported
2.ch被定义了两次、第一次是b、第二次是e、输出的却是：e、那么定义b有什么用呢？
定义一次 赋值两次

如果看视频不明白 建议看书 视频的特点是入门快 但具体看到要看书的 书上都讲了

printf()函数并不直观，写出来难免出现误导性结果，你遇到的就是很典型的一种。%c、%s、%d这种约定的格式转义符，由于可能与后面的不转义符没有间隔，而让读者误以为能够凑成有意义的输出，当输出字符串中夹杂有\这样的转义字符时，尤其混乱，除非你很熟悉各种转义字符，否则很容易绕晕。C++改造过的输出语法，就比C的好一些，等你以后接触到别的语言时，自然能够感受到printf()/scanf()的简陋。不用太执着钻研这类专门函数的用法，更不要使用太复杂的用法，学基本的就够了。