[求助]矩阵的相关计算

有人用matlab做过矩阵的相关计算吗，都用到哪些函数。
我现在用的是corrcoef。
有那位做过这方面计算的，能上传一些用corrcoef做矩阵的相关计算的实例，最好有每步都能有详细的说明，谢谢了先！