[求助]怎样设定colorbar的范围

请问用contour语句做等高线图时，怎么设定切割的范围，例如我要在Z轴（0，3）的范围内做5条等高线，该怎么编写程序。
还有就是怎么设定colorbar的范围，例如我需要设定colorbar的最上端表示3而最下端表示0，该怎么编写代码？
谢谢各位高手！
小弟作揖了！