这里为什么写成sp=str或者sp=&str[0]会报错?

#include <stdio.h>
#include <string.h>
#define N 10
int main(){
    char str[N][81],*sp;
    int i;
    for(i=0;i<N;i++){
        gets(str[i]);
        sp=str[0];   
        //这里为什么写成sp=str或者sp=&str[0]会报错?
        //[Error] cannot convert 'char [10][81]' to char* in assignment
    }
    for(i=1;i<N;i++){
        if(strlen(sp)<strlen(str[i])){
            sp=str[i];
        }
    }
    printf("sp=%d,%s\n",strlen(sp),sp);
    return 0;   
}