栈初始化问题

我的原代码：
#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
typedef struct node{
    int data;
    struct node *next;
}node,*linkList;
int chushi(linkList *l);
int main(){
    int a,b;
    double ans;
    char temp;
    linkList *l;//指针的指针便于函数传递
    linkList top;
    chushi(l);
    top->next=(*l);
    while(temp!='\n')//scanf,getchar,gets的区别?
    {
        scanf("%c",&temp);
        if(temp>=0&&temp<=9)
        {
//            jinzhan(top,temp);
        }
    }
    return 0;
}
//初始化
int chushi(linkList *l){
     (*l)=(linkList)malloc(sizeof(node));
     (*l)->next=NULL;
    return 0;
}

修改之后的：
#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
typedef struct node{
    int data;
    struct node *next;
}node,*linkList;
int chushi(linkList *l);
int main(){
    int a,b;
    double ans;
    char temp;
    linkList l;//指针的指针便于函数传递
    linkList top;
    chushi(&l);
    top->next=l;
    while(temp!='\n')//scanf,getchar,gets的区别?
    {
        scanf("%c",&temp);
        if(temp>=0&&temp<=9)
        {
//            jinzhan(top,temp);
        }
    }
    return 0;
}
//初始化
int chushi(linkList *l){
     (*l)=(linkList)malloc(sizeof(node));
     (*l)->next=NULL;
    return 0;
}
我的问题是为什么将
linkList *l;
chushi(l);
改成
linkList l;
chushi(&l);就可以了
为什么不能直接定义一个二级指针呢？