有个关于 php 文件处理方面的问题 - 编程论坛

问题就是现在做了一个简单的聊天室。然后要求我们的是聊天室添加一个功能就是只显示1小时之内的聊天内容想了很久还是想不到什么方法可以做到。来此求助求大大们轻喷
下面是我的两段代码包括login和chat
login.htm

程序代码：

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML>

<HEAD>
  <TITLE> 用户登录 </TITLE>

</HEAD>

<BODY>

<script language="javascript">
function check(f)
{
    if(f.user.value == "")
    {
        alert("请输入用户名称!");
        f.user.focus();
        return (false);
    }
    if (f.pass.value == "")
    {
        alert("请输入用户密码!");
        f.pass.focus();
        return (false);
    }
        if ( f.pass.value.length<6 )
    {
        alert("密码不得小于6位!");
        f.pass.focus();
        return (false);
    }
}

</script>

<style type="text/css">



</style>

<center>
  <H3>用户登录</H3>
<TABLE border="1" cellspacing="0" cellpadding="1" bordercolordark="#ffffff" bordercolorlight="#0000ff" width="280">
<FORM METHOD=POST ACTION="chat.php" onsubmit="return check(this)">
<TR>
    <TD colspan="2" align="center" bgcolor="#9999ff">输入登录内容</TD>
</TR>
<TR>
    <TD align="right" width=30%>用户名：</TD>
    <TD width=70%><INPUT TYPE="text" NAME="user" value="31101245"></TD>
</TR>
<TR>
    <TD align="right">密  码：</TD>
    <TD><INPUT TYPE="password" NAME="pass" size="21" value="123456"></TD>
</TR>
<TR>
    <TD colspan="2" align="center">
     <INPUT TYPE="submit" value="登录"><INPUT TYPE="reset" value="重填">
    </TD>
</TR>
</FORM>
</TABLE>
</center>

</BODY>
</HTML>

chat.php

程序代码：

<form id="form1" name="form1" method="post" enctype="mutipart/form-data">
  <p>欢迎来聊天</p>
  <p>
    <label>
    <input name="talk" type="text" id="talk" size="50" maxlength="200" />
    </label>
    <label>
    <input type="submit" name="say" id="say" value="发送" />
    </label>
    <a href="login.htm">返回登录</a></p>

<?php

session_start();
    @$check=$_POST['say'];
    if($_SESSION["user"]=='')
    $_SESSION["user"]=$_POST["user"];

    if($check == "发送"){
    $_SESSION["talk"]=$_POST["talk"];
    date_default_timezone_set('Asia/Shanghai');
    $date=date("Y-m-d H:i:s");
    $sk=file_get_contents("records.txt");
    $fp=fopen("records.txt","w");
    $str =$date.' '.$_SESSION["user"]."说：".$_SESSION["talk"]."<br>";
    $str=$str.$sk;

    fwrite($fp,$str);
    fclose($fp);
    }

    $fop=fopen("records.txt","r");
    $mes=fgets($fop);
    echo $mes;
    fclose($fop);

?>
</form>