jsp中的各种编码方式的设置是用来干嘛的，真心求指教!!

request.setCharacterEncoding("utf-8") 这个当然是对 request起作用，不设置的话，你从浏览器接收到的中文数据就会是乱码。
response.setContentType("text/html;charset=utf-8") 这个是对HTTP头文件 设计编码格式，让浏览器读取到数据的时候，查找UTF-8码表，是输出到浏览器的时候用的。
<%@ page contentType="text/html; charset=utf-8" pageEncoding="utf-8"%>这个是JSP的设置码表的方式，就是对当前jsp页面设置编码格式。其实和response.setContentType("text/html;charset=utf-8") 起到的作用一样，因为jsp最终也是转成servlet的。