我到目前为止，还不知道具体的如何通过C++打开一个文件。下面就是一个问题，求指导。

这我是想把一个关联容器中的每个pair输入到一个.txt文档里，但是就是失败。运行不了。求大神帮忙：
#include<iostream>
#include<string>
#include<vector>
#include<fstream>
#include<map>
using namespace std;
fstream& open_file(fstream& out,const string& file)
{
    out.close();
    out.clear();
    out.open(file.c_str());
    return out;
}
int main()
{
    fstream text1;
    string s("C:Users\Zhchen\Desktop\text1.txt");
    open_file(text1,s);
    map<string,string> mapfile;
    mapfile["'em"]="them";
    mapfile["cuz"]="because";
    mapfile["i"]="I";
    mapfile["nah"]="no";
    mapfile["pos"]="supposed";
    mapfile["sez"]="said";
    mapfile["tanx"]="thanks";
    mapfile["wuz"]="was";
    map<string,string>::iterator map_it=mapfile.begin();
    if(!text1)
        throw runtime_error("no aim file!!");
    while(map_it!=mapfile.end())
        {
            cout<<map_it->first<<"\t"<<map_it->second<<"\n";
            text1<<map_it->first<<"\t"<<map_it->second<<"\n";
            map_it++;
        }
    text1.close();
    int end;
    cin>>end;
    return 0;