回调函数实现通知机制这个怎么理解？

回调函数的一种应用场合是调用者不用关心被调用者是谁这个我理解，··另外回调可以实现通知机制这个怎么理解？

比如说你要做一个长时间的工作，我不要等你，你做完的时候通知我,这种场合适用于回调函数吗?如果能，能写一段代码表示吗?完成工作的时候为什么不用普通函数通知而要使用回调函数通知？