做一个小系统到底是怎么实现的呢？

我的课题是《基于web技术的问卷调查系统》！
我学的是网络专业方向的，对于这方面缺乏认识，麻烦朋友们指点一二，不甚感激！
以下是我的疑问：
一、一个系统是怎么才能实现保存的呢？（难道是要运用一台机器作为服务端，装上数据库？不然不好运行？）
二、要运用到JAVA连接数据库，那么JAVA也可以做这个系统的界面的吗？