关于group by和order by的问题

刚学SQL不久。GROUP BY用得迷迷糊糊的，感觉很不清晰 请大家给我解释一下

1.SELECT子句中的列表只能包含在GROUP BY中  这是为什么？
(按理说，Group by 是对Select出来的结果进行分组，那么应该是 Group by中的列表包含在Select中才对.所以我理解不通)

2.当Group by后面有多个字段时候，怎么理解？如何执行？

3.order by后有多个字段时候 如何执行的？