UltraEdit能修改文件的大小吗？

请问UltraEdit能修改文件的大小吗？怎么修改？
我听说可以修改：把文件的大小值转成十六进制，然后用Ultraedit把文件打开，在里面寻找这个十六进制值，然后代替成你想要改的十六进制。
可是我在文件里面找不到这个十六进制值，为什么呢？