求教hibernate集合映射问题

案例:User与Order是一对多关系
User单项关联Order
User类中有private Map <String,Order> orders=new HashMap <String,Order>();属性
问题:如何在User.hbm.xml中正确配置
<map name="orders" table="m_order" cascade="delete,save-update">
    <key column="OUID"/>
      ??????
</map>
问号部分的代码应怎么写呢
含有集合属性类对应的（比如List,Array）映射hbm.xml文件如何正确配置(集合元素是对象类型(例:Student,User等))，
也求高手赐教！
这问题我百度过了，但是上面提供的都不是实体类,都是基础数据类型对应的封装类