【请教】汉字点阵显示出现乱码

刚刚开始学习，恳请大家的帮忙！这是在论坛里下的一个程序，运行后出现乱码，是为什么呢？
#include "graphics.h"
#include "stdio.h"
main()
{ int i=VGA,j=VGAHI,k;
unsigned char mat[16][2],chinease[3]="我";
FILE *HZK;
if((HZK=fopen("hzk16","rb"))==NULL)exit(0);
initgraph(&i,&j,"");
i=chinease[0]-0xa0;j=chinease[1]-0xa0; /*获得区码与位码*/
fseek(HZK,(94*(i-1)+(j-1))*32,SEEK_SET);
fread(mat,32,1,HZK);
for(j=0;j<16;j++)
for(i=0;i<2;i++)
for(k=0;k<8;k++)
if(mat[j][i]&(0x80>>k)) /*测试为1的位则显示*/
putpixel(i*8+k,j,WHITE);

getch();
closegraph();
fclose(HZK);
}
各位能帮我看看吗？还有能详细讲解下汉字到底是怎么显示的吗？对这个程序中循环这一段有些看不懂。谢谢！