达人帮忙解释一下

假设一面一个类的定义,
class Test  
{  
    public:  
        Test(int a = 0)  
        {  
            Test::a = a;  
        }  
        friend Test operator +(Test&,Test&);  
        friend Test& operator ++(Test&);  
    public:  
        int a;  
};  
这里面有两个函数,一个是
friend Test operator +(Test&,Test&);
另一个是
friend Test& operator ++(Test&);
首先还是想请你帮忙解释一下这两句话,主要是前面的那个"Test "与后同的那个"Test&",
后面多出来的那个&是什么意思啊,为什么前一句不写成:
friend Test& operator +(Test&,Test&);
谢谢