请教各位一个Matlab图形的输出问题

我是个Matlab的初学者，现在就要论文答辩了，但发现用Matlab画出来的彩色图打印出来的看不清楚，请问有没有办法可以将彩色的图改成灰度图输出，请各位高手帮忙想想办法，小弟在这里叩谢了！！！