请问怎样用C语言读入视频数据？

各位大侠们，我刚学一些视频处理，现在就碰到一些问题了：现在有个.YUV的视频序列，用什么软件能播放它？如何分出Ｉ桢，Ｐ桢，Ｂ桢？又如何提取单桢信息？我现在要用Ｃ对它进行处理，怎么把数据读进去？
谢谢了！